鴻巣果樹園　Ｑ＆Ａ

$G@りんごジャムは、市販のものと違うんですか？

レモン少々にオーガニック粗糖と飛騨産りんごだけ使用しました。
有機栽培のさとうきびからとれた粗糖を使いました。（イオン交換などの精製工程を用いた、上白糖のようには甘みに切れはありません）
りんごは岐阜クリーン農業生産登録のものです。
変色防止のビタミンＣとペクチンは使っていません。是非一度お試し下さい。

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